Zuppe Toscane

Le nostre zuppe sono fatte tutte con ingredienti locali e genuini, sono ottime  

e saporite.

 

Ribollita

Zuppa di cereali & legumi

Minestra di farro

Zuppa d'Orzo contadina

Acquacotta 

Farro

Orzo perlato

Miglio

Grano saraceno

Legumi Toscani

Legumi Toscani

I nostri legumi sono tutti nostrali, ottimi da mangiare lessi, con salvia e olio extra vergine d'oliva..

Fagioli Zolfini

Fagioli Cannellini

Fagioli Tondino 

Lenticchie

Ceci Fiorentini